神農架頂牛食品有限公司
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刺梨的藥用價值很高:其花、葉果、籽可入藥,有鍵脾胃、消食、滋補、止瀉功能;特別是刺梨富含氧化物歧化酶,是國際公認具有防癌抗衰作用的活性物質;還具有抗病毒;抗輻射的作用 ,在心血管消化系統和各種腫瘤疾病防治方面,應用十分廣泛,刺梨的果實同時也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉質肥厚,味酸甜、果實富含糖,維生素、胡蘿卜素、有機酸和20多種氨基酸,10余種對人體有益的微量元素,以及過氧化物歧化酶,尤其是維生素C含量極高 是當前水果中最高的,每100克鮮果中含量841.58-----3541.13毫克是柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,具有維生素c之王的美稱刺梨果實有很高的營養價值和醫療價值,其味酸、澀、平,消食健脾,收劍止泄;用于治療積食腹脹;痢疾;腸炎;維生素C缺乏癥等;刺梨汁還具有z阻斷N-亞哨基化合物在人體內合成并具有防癌作用;對治療人體鉛中毒有特殊療效;刺梨提取物中有效成分維生素C;有抗衰老;延長女性青春期等作用! 刺梨果實可加工果汁,果醬,果酒,果脯,糖果,糕點等。刺梨也是一種很好的觀賞花卉和綠蘺植物。在上個世紀的1996年,刺梨果實價格一度飆升,其最主要的原因是當時風靡醫藥界的三株口服液也采用的有刺梨提取成分!
刺梨果實營養豐富,譽為‘營養庫’。早在公元1640年,由田雯所 的(黔書)中就有記載;‘實如安石溜而較小,味甘而微酸,食之可以解悶,可消帶; 汁煎之以蜜,可作膏,正不于減梨揸也’。公元1870年劉善述。‘本草便方二亭集’進一步論述;刺梨甘酸澀止痢,葉療 金瘡痢。本世界40年代初營養學家進一步證實刺梨的營養價值。
主要功效
(1)抗氧化:具有抗氧化、解毒的作用,有助于減少煙、酒、藥物副作用及環境污染對身體的損害。
(2)保健:促進鐵質、鈣質吸收;止咳,利煙平喘;預防壞血病;預防或緩解便秘。維生素C含量極高,是當前水果中最高的,具有‘維生素C之王’的美稱。
(3)增強免疫力:增加免疫力,抵抗病毒,預防疾病,遠離流感。
(4)強身健體:有助于鞏固吉蒂組織、強建皮膚、骨髓、牙齒和肌肉。
(5)護膚美容:具有淡化黑色素,促進黑色素的排出,改善色斑、暗沉,抗氧化,使肌膚白皙,細致。另外,還能促進膠原蛋白生成,增強肌膚真皮呈的彈力與張力。
(6)降低膽固醇:參與膽固醇代謝,幫助脂肪分解。
(7)刺梨富含豐富的超氧化物歧化酶,超氧化物歧化酶是國際上公認的具有抗衰老、防癌作用的活性物質,還具有抗病毒、抗輻射的作用,在心血管、消化系統的各種腫瘤疾病預防,應用十分的廣泛。
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